Trilho dos Gaios – Um Percurso com História, é um projeto turístico-cultural que envolve e se desenvolve entre a vila de Tábua e Vila Nova de Oliveirinha, já no limite nascente do Concelho, e cuja extensão é de cerca de 17 km.
Tem como ponto de partida a Capela do Sr. dos Milagres, em Tábua, prosseguindo pelo centro da vila até alcançar a aldeia de Seixos Alvos. Aqui, por caminhos florestais, poderá apreciar a ruralidade envolvente numa exultação de cores e cheiros, que nos leva até Vale de Gaios, onde rapidamente se encontram os passadiços que permitem desfrutar da paisagem envolvente e única que o Rio de Cavalos transmite: os antigos moinhos, as suas quedas de água e um mistério que se revela de encanto: o rio com o seu leito sinuoso e peculiar, desaparecendo por entre as rochas e continuando a ouvir-se estridentemente por baixo destas, em grandes galerias. Continue o seu percurso conhecendo pontes milenares ao mesmo tempo que avista a fauna e flora locais, típicas das galerias ripícolas. É por caminhos rurais que chegará a Vila Nova de Oliveirinha, local que vai querer descobrir nos seus recantos e encantos!